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2018/06/13 19:06

はじめまして♫

ベイクドチーズケーキドットコムのパティシエ古賀みどりです♬ホームページにお越し頂きありがとうございます京都 北山にある小さなケーキ屋ですが、「できたて」のこだわりと「想い」を込めて、ひとつひとつ手作...

2019/08/09 13:53

2019 8月のお休み

8月のお休みのお知らせです♬8月12日〜15日8月21日(水)8月28日(水)よろしくお願いします。LINEでの  ご予約、お問い合わせはお休みに限らず受付しております♬ベイクドチーズケーキドットコムLINE登...

2019/08/08 22:22

ブラックココアクッキー

ブラックココアクッキークッキーは全種類ひとつひとつ手づくりです♬ブラックココアと聞くと苦味が効いてるイメージですがブラックパウダーなので落ち着いたココアのコクはありますが、小さなお子様もブラックココ...

2019/08/04 21:36

お盆 みなさんで美味しい ひとときを

もうすぐ、お盆ですね久しぶりにの家族タイムは、親御さんにとっても とても嬉しい成人されたお子さんにとってもホッとする団欒ですよね✨✨ベイクドチーズケーキドットコムのスイーツは、賞味期間長めののタイプも...

2019/08/01 23:13

焼きたてチーズケーキ  新サイズ

焼きたてチーズケーキ焼きたてチーズケーキは、3年前にはじめまった店舗販売のみのチーズケーキ毎週土曜日限定  午後1時より販売しています♬12時50分頃焼き上がりオーブンから出して型から生地を出したらす...

2019/07/31 22:21

紫蘇ジュース

毎年友達が手づくりの紫蘇シロップをお店まで届けてくれます🥰とっっても おいしくて しかも、こんなに色がキラキラ綺麗✨✨ 作った色じゃなくて自然の素材の色とか綺麗な色はほんとに綺麗ハロウィンの季節もか...

2019/07/30 17:12

無農薬みかんゼリー販売までのお話

こんにちはここんとこ暑さ増し増しでひ〜😵💦て感じですね。なぜ、チーズケーキ屋さんで無農薬みかんゼリー販売になったのかですが…。お店をはじめた間もない頃、幼稚園の子供さんの誕生会に、ご注文で小さいケーキ...

2019/07/29 23:43

6種類のベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ6種類は、1999年自分でケーキ屋を自宅(お寺)ではじめさせてもらいそのはじめはなかったのですが半年くらいの頃、このチーズケーキができあがりました。それからみかんチーズ  いちご...

2019/07/29 00:40

癒しの  日曜プリン

どんな日曜日過ごされましたか?お家でゆっくり   またはどこかへお出かけして楽しく✨✨癒しの日曜日をイメージして作ったのが日曜プリンです♬日曜日しか販売してないのですが明日からの元気をチャージ!のお...

2019/07/25 23:43

人気の ブランクッキー

ベイクドチーズケーキドットコムのクッキーも、私が作っています♬当たり前なのですが😆ケーキ屋さんでクッキーは外注したものを販売しているお店もあり、お客様もよくそういう事はよくあるとご存知で、なのでクッ...

2019/07/20 07:03

無農薬みかんゼリー

こんにちは無農薬みかんゼリーの販売がはじまりました♬手間ひま愛情いっぱいに育てられた無農薬みかん果汁100%のゼリーです。愛媛県の無農薬みかん作りで有名な無茶々園さんの果汁で作らせて頂いています。無農薬...

2019/07/17 23:14

頑張った自分へのご褒美「おいしいもの」

こんにちは久しぶりのブログです😊昨日までは、焼きたてチーズケーキフェアをしてまして、オープン時間までの商品つくりで工房を走りまわってました🏃‍♂️💦💦でもケーキの数だけ出会いがある✨✨ケーキを召し上がって頂...

2019/05/28 12:41

苺の季節の仕事

こんにちは  苺の季節ピークの時期毎年、 苺チーズに使う 苺ソースを1年分作っています。  今がちょうどその時期🍓砂糖が入ってると保存にはいいんですが、砂糖が多すぎると 苺のそものの風味が活かさ...

2018/06/19 16:06

無事をお祈りします

こんにちは阪神の震災以来の大きな地震がきました一瞬、何かわからなかったんですが地震てわかってかたまって動けませんでしたみなさんの無事をいのりますベイクドチーズケーキドットコム古賀

2018/06/17 20:02

父の日

今日は父の日^ ^毎日頑張っているお父さんにありがとうを伝える日ですね何かお父さんが好きなものを買って渡すとか、お父さんが好きなものを作って一緒にごはん食べるとか美味しいケーキを一緒に食べるとかでもな...

2018/06/15 14:42

シンプルチーズケーキ

シンプルチーズケーキは、2000年に商品ができあがり販売かはじまりました。今のショップはまだなくて自宅の(お寺)場所を借りて、作っては配達、作っては配達のできたて配達専門でした最初は、お誕生日の生ケー...